Przejdź do treści głównej

Olej z ostropestu tłoczony na zimno

Dobroczynne właściwości ostropestu przez długi czas pozostawały nieodkryte — dawniej uważano tę roślinę wręcz za chwast. Z czasem jednak okazało się, że ma ona znakomity wpływ na zdrowie w różnych aspektach i zaczęto wykorzystywać ją do produkcji rozmaitych wyrobów. Jednym z najpowszechniejszych z nich pozostaje olej z ostropestu — uniwersalny, o prozdrowotnym działaniu, a przy tym mający specyficzny, delikatny smak. Świetnie sprawdzi się on więc w każdej kuchni.

Olej z ostropestu tłoczony na zimno

W naszym sklepie znaleźć można ekologiczny olej z ostropestu będący znakomitym źródłem najróżniejszych substancji odżywczych. Jest to produkt tłoczony na zimno, co oznacza, że w procesie produkcji zachowane zostały cenne składniki o korzystnym wpływie na zdrowie. Olej z ostropestu słynie z sylimaryny, która sprawdza się jako wsparcie wątroby. Nasze badania wykazują 65 mg/100 ml sylimaryny w oleju z ostropestu. Ponadto zawiera dużą ilość kwasów omega-3 i 6, dzięki czemu stabilizuje poziom cholesterolu.

Ekologiczny olej z ostropestu — smaczny dodatek do jadłospisu

Produkty dostępne w naszym sklepie cechują się również charakterystycznym, ziołowym smakiem, dzięki czemu mogą stać się wyśmienitym dodatkiem do sałatek, dressingów, pieczywa, białego sera albo zupy krem. Przekonaj się sam — zamów olej z ostropestu!

Jak powstaje olej z ostropestu?

Ostropest plamisty (Silybum marianum) jest już od wieków znanym i cenionym ziołem o szeregu dobroczynnych właściwości dla całego organizmu. Ta wysokiej jakości esencja jest pozyskiwana z nasion ostropestu plamistego w procesie mechanicznego tłoczenia na zimno — bez wysokich temperatur oraz udziału dodatkowych chemicznych rozpuszczalników. Taki sposób produkcji oleju z ostropestu pozwala zachować pełen profil biologicznie aktywnych składników zawartych w nasionach, co sprawia, że jest on szczególnie wartościowy pod względem zdrowotnym. Wprowadź go do swojego jadłospisu, a z pewnością zauważysz różnicę!

Oleje z ostropestu — poznaj zawarte w nich cenne składniki

Nienasycone kwasy tłuszczowe, w tym linolowy i oleinowy, są kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Znajdujące się w oleju z ostropestu plamistego fitosterole to z kolei substancje roślinne będące w stanie obniżać poziom złego cholesterolu we krwi. Co takiego znaleźć można jeszcze w olejach z ostropestu? Zapraszamy do zakupu wysokiej jakości olejów z ostropestu tłoczonych na zimno!
Ostropest od wielu lat stosowany jest, by wspierać wątrobę. Ten dobrze znany element ziołowej apteczki zawiera w sobie sylimarynę, która pobudza proces odbudowy hepatocytów, stabilizując ich błonę komórkową. Działa antyoksydacyjnie, przeciwzapalnie, żółciotwórczo, poprawia trawienie oraz uszczelnia naczynia krwionośne. Na rynku możemy spotkać wiele produktów leczniczych powstałych na bazie owoców ostropestu, jednak to olej cieszy się największą popularnością. Delikatny w smaku nadaje się zarówno do spożycia bezpośredniego, jak i do praktycznego użycia w kuchni – na przykład w formie dressingu do sałatki zamiast oliwy oliwek.

Olej z ostropestu tłoczony na zimno

Ostropest plamisty, zwany również ostem mlecznym, jest bogatym źródłem nie tylko sylimaryny, ale również flawonoidów, fitosteroli oraz kwasów tłuszczowych Omega-6 i Omega-9. Olej z ostropestu tłoczony na zimno zachowuje swoje prozdrowotne właściwości pod warunkiem odpowiedniego przechowywania w zacienionym, chłodnym miejscu. Warto wybierać olej pochodzący ze sprawdzonego źródła – tylko tak możemy mieć pewność, że produkt po wytłoczeniu był magazynowany i transportowany z zachowaniem wszystkich zasad gwarantujących trwałość wyrobu.

Olej z ostropestu – wspomagająco w walce z chorobami

Badania naukowe nad prozdrowotnym działaniem oleju z ostropestu wykazały, że w przypadku niektórych schorzeń wątroby suplementacja pomaga cofnąć zmiany chorobowe. Pacjentom onkologicznym spożywanie oleju pomaga chronić ten narząd przed skutkami ubocznymi chemioterapii, a osoby cierpiące na cukrzycę typu II skutecznie mogą obniżyć poziom trójglicerydów i złego cholesterolu. Co więcej – olej z ostropestu stosowany na skórę ułatwia gojenie ran, a także wykazuje działanie odmładzające.

BIO olej z ostropestu

W Olejarni Świecie nadzorujemy proces tłoczenia oleju z ostropestu już od początkowych etapów produkcji. Nasiona z certyfikatem ekologicznym pochodzą z polskich upraw. Nasze produkty traktujemy jako swoją wizytówkę, dlatego jeśli chcesz mieć pewność, że kupując olej, otrzymujesz produkt najwyższej jakości – zaufaj naszemu doświadczeniu. Zachęcamy do kontaktu!